與其糾結，不如深入了解。今天，跟著小帥看看蓋得權威測評力推的帥豐星辰X1-8B-100Pro蒸烤同步集成灶究竟有何硬實力？

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簡約大氣，顏值出眾

帥豐星辰X1-8B-100Pro延續(xù)X1系列的純黑設計，并將機身加長至1m，視覺沖擊更加強烈。大面積的深邃黑色下，旋鈕、門把手等細節(jié)處增加了玫瑰金點綴，進一步突出高級感。

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三味真火灶，加餐不加時

1m超長機身除了擁有更好的觀感，帥豐還充分利用它的長度優(yōu)勢設計了全新三眼灶。相比傳統(tǒng)雙灶，三眼灶新增的小灶，可以在左右爆炒時順便燉煮一些小湯小菜，或者給家里寶寶做輔食，提高烹飪效率。

市面上的三眼灶尺寸一般都在0.8-0.9m之間，對鍋具尺寸限制比較大。而帥豐星辰X1-8B-100Pro的1m灶臺更寬，經(jīng)測試，同時放三口尺寸不小的鍋，相互之間仍有一些空位。

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KOMS2.0，安全守護

這款集成灶左右雙灶配有新升級的KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng)，能實時檢測鍋內(nèi)溫度。在系統(tǒng)的實時監(jiān)控下，實測炒菜油溫提升至180℃時，機器會自動提高煙機檔位增強排煙，無需再騰出手來調節(jié)風量；溫度達到230℃會報警，系統(tǒng)檢測到無人處理，15s后就會自動熄火，避免燒焦和其他事故發(fā)生。

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全銅火蓋，結實耐用

帥豐星辰X1-8B-100Pro主打旗艦高配，大小灶都配有全銅爐頭火蓋，耐高溫和腐蝕性能優(yōu)于低成本的鋁合金，上手也更加厚重有分量，實測左右雙灶的爐頭火蓋重達1280g。

點火旋鈕為金屬材質，摸起來很有質感，大火狀態(tài)下，火焰高聳向外均勻延伸，火候十足，小火時燃燒也十分穩(wěn)定，不易熄滅。

普通鋼化玻璃和不銹鋼面板灶具容易沾油污，廚后清潔會很麻煩。這次帥豐采用疏水疏油性較好的晶鋼王臺面，實測水油都能比較輕松地擦掉。中心的爐頭為封閉設計，液體不容易進入，周圍還有盛液盤，煲粥煲湯不小心溢鍋也不怕弄得到處都是。

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降噪強吸，瞬吸暢排

這款集成灶的吸油煙表現(xiàn)也很不錯，實測在鍋里點燃濃霧煙餅，任鍋如何移動，油煙也不會逃出煙機。

用風速儀測得集成灶在1擋風速下，風速已經(jīng)達到12.0m/s，炒比較清淡的菜，用這個擋位已經(jīng)可以應付。另外集成灶的噪音控制也不錯，即使在9擋的爆炒風量，最高噪音只有70.3dB（A），滿足國標對噪音的規(guī)范要求。

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寬大置物臺，貼心保溫

煙機頂部的置物臺同樣隨機身加寬到1m，能擺放更多碗碟、瓶罐，進一步節(jié)省空間。置物臺還附帶60℃中溫加熱功能，炒好的飯菜可以臨時放在上面保溫，等全部菜備好再一同端出去，不怕中途變冷影響口感。

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蒸烤同步2.0，更高效

得益于加長機身設計，臺下的蒸烤空間也拓寬為左邊54L蒸烤箱，加右邊38L蒸箱的組合，能同時容納更多食材。蒸烤箱頂部配有圓形熱管和循環(huán)風扇，協(xié)助熱量均勻分布在內(nèi)腔，右側蒸箱也配有熱管，防止冷凝水滴落在食物上影響口感。一體拉伸成型的內(nèi)膽不留縫隙，表面還應用了斥油性強的納米鈦金涂層，更便于清潔。

在測評過程中，我們還發(fā)現(xiàn)了帥豐星辰X1-8B-100Pro幾處使用體驗不錯的設計：比如蒸烤箱柜門有不錯的阻尼感，可以在半空懸停散熱和自動吸附關門；水箱位于腰間，不用蹲下加水很方便；操作面板還預設了智能菜單，不會調時間溫度的“小白”也能快速上手。

分別測試左右雙蒸和左烤右蒸兩種日常使用場景，左右腔體蒸烤同步設計，使得可以兩邊同時烹飪，效率提高很多，十來分鐘兩邊就能一起出餐，出品的包子松軟飄香、雞翅脫骨多汁，賣相十分完美。

這款集成灶還給左蒸烤箱和右邊蒸箱提供了多層玻璃隔熱，實測無論蒸或是烤，門體表面溫度都不會燙手，不怕家里小朋友貪玩誤觸。

總的來說，帥豐星辰X1-8B-100Pro擁有更全能的配置和更專業(yè)的蒸烤表現(xiàn)，為我們帶來全新的品質廚房。如果你家廚房正好在裝修，選擇帥豐星辰X1-8B-100Pro，相信不會有錯~

（*本文引用蓋得測評）