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母親節(jié)限定蛋糕，送給最愛的媽媽

發(fā)布時間：2023-05-14

 

母親節(jié)限定蛋糕，送給最愛的媽媽 

 

 

她，看起來總是無所不能

 

但也會遇到難以解決的問題

 

她，可以精致優(yōu)雅、氣場強大

 

但也會疲憊失落、迷茫彷徨

 

做一份甜美可口的蛋糕

 

陪媽媽度過一段難忘的幸福時光

 

 

 

食材準(zhǔn)備

 

 

 

母親節(jié)限定蛋糕，送給最愛的媽媽 

 

低筋粉、牛奶、雞蛋、淡奶油、草莓

 

白糖、食用油

 

具體步驟

 

第一步：做蛋糕胚

 

1、蛋清和蛋白分離；

 

2、在牛奶中倒入食用油，再加入過篩的低筋粉，攪拌均勻；

 

3、倒入蛋黃中至乳化；

 

4、在蛋清中分三次加入糖打發(fā)；

 

5、將奶油倒入蛋糊中并充分?jǐn)嚢瑁?/span>

 

6、倒入帥豐空氣烤鍋中，放入烤箱，選擇蛋糕模式。

 

母親節(jié)限定蛋糕，送給最愛的媽媽 

 

第二步：打發(fā)奶油

 

將淡奶油打發(fā)成奶油

 

母親節(jié)限定蛋糕，送給最愛的媽媽


 

第三步：裝飾

 

1、先將蛋糕胚作為底層；

 

2、再擠入奶油、放上草莓，再擠一層奶油；

 

3、插入鮮花，系上絲帶。

 

 

母親節(jié)限定蛋糕，送給最愛的媽媽