近兩年來，伴隨著消費(fèi)升級浪潮的興起，具備著吸油煙效果好、功能多樣化、適合開放式廚房等特性的集成灶正逐漸成為廚房的新寵，受到越來越多主流消費(fèi)群體的認(rèn)可。即便是在廚電行業(yè)整體遭遇下滑的2018年，集成灶依然保持著30%以上的市場增速，發(fā)展前景被普遍看好。

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不過這一廚電細(xì)分品類的發(fā)展之路卻不平坦，在經(jīng)歷了從最初的不被認(rèn)可，頗受爭議、到之后的逐漸嘗試，慢慢接受、再到當(dāng)下的口碑相傳，加速普及。這一歷程中，早期進(jìn)入市場的一批集成灶企業(yè)起到了不容忽視的作用，特別是在行業(yè)剛處于起步階段的第一個十年中，正是他們不遺余力地把集成灶推向市場，由此開啟了這一新興廚電產(chǎn)品的第一波普及，使得終端用戶開始接觸和認(rèn)識集成灶。

帥豐電器董事長 商若云

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十年磨一劍，帥豐品牌日漸響亮

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作為這一過程的重要參與者，帥豐電器董事長商若云深有感觸。她說：“2009年前后，消費(fèi)者普遍不認(rèn)識和接受集成灶這一產(chǎn)品，包括帥豐在內(nèi)的不少企業(yè)都做的十分很難。”

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正所謂十年磨一劍，2019年恰好是帥豐進(jìn)入到集成灶品牌運(yùn)作的第十個年頭，帥豐也由浙江嵊州一家名不見經(jīng)傳的小工廠成長為集成灶行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，產(chǎn)能得以不斷擴(kuò)張，廠房面積從最早的30畝到現(xiàn)在共計(jì)三個工業(yè)園，超過300畝的土地規(guī)劃；渠道網(wǎng)點(diǎn)鋪設(shè)日漸完善，目前在全國范圍內(nèi)共有超過1100個經(jīng)銷商；銷售額更是保持持續(xù)增長，連年以35%以上的速度發(fā)展。

帥豐亮相2019AWE，推廣不老廚房

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不過最讓商若云感到欣慰的還是帥豐能夠在眾多消費(fèi)者心目中形成良好的品牌口碑。她告訴艾肯家電網(wǎng)：“這么多年來，帥豐從來沒有離開過廚電產(chǎn)業(yè)，從最早的排氣扇，到接下來的歐式油煙機(jī)，再到后來研發(fā)側(cè)吸下排集成灶，帥豐始終圍繞著在灶頭做文章，只是會根據(jù)不同階段用戶需求的不同來進(jìn)行產(chǎn)品的升級。”

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而這種專注，也使得帥豐的品牌效應(yīng)得以慢慢累積，并在集成灶市場的快速發(fā)展中不斷得到彰顯。“有相當(dāng)一部分用過帥豐集成灶的用戶，他們非常信賴帥豐的品質(zhì)，因此無論是買二套房，還是給親朋好友介紹，都會毫不猶豫繼續(xù)選擇帥豐。”說到這里，商若云的自豪之情溢于言表。

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發(fā)現(xiàn)科技之善，向整體廚房進(jìn)軍

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現(xiàn)如今，集成灶行業(yè)在經(jīng)過第一輪普及之后，開始由導(dǎo)入期步入高速發(fā)展期，為了更好地適應(yīng)年輕用戶不斷變化的消費(fèi)需求，及應(yīng)對愈發(fā)激烈的市場競爭，帥豐在第二個十年的開啟之年之際，對品牌進(jìn)行全新的塑造，提出“發(fā)現(xiàn)科技之善”的品牌理念，并把“舉手之間，廚房無煙”的廣告語改為更加直觀的“爆炒一整年，不見一克煙”，全面推廣健康廚房。

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商若云表示：“帥豐這次提出的‘發(fā)現(xiàn)科技之善’包含了四個方面，膳食于文化、精善于制造、改善于生活、善思于未來。我們認(rèn)為無論消費(fèi)環(huán)境如何變化，廚房都是家庭中必不可少的一部分，因此帥豐希望以最大的善意改善用戶的廚房生活，通過卓越的產(chǎn)品來給用戶帶來清潔、衛(wèi)生、健康和環(huán)保的廚房空間。”

帥豐非常重視集成灶的性能和品質(zhì)

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具體到產(chǎn)品層面，帥豐從2018年下半年開始全方位提升產(chǎn)品性能，在集成灶核心的部件上采用直流電機(jī)，使得主要性能在得到有效提升的同時，運(yùn)行噪音反而進(jìn)一步降低。與此同時，為適應(yīng)85、90后年輕一代用戶的需求，帥豐推出了行業(yè)首創(chuàng)的整體拉伸搪瓷內(nèi)膽蒸烤一體機(jī)，據(jù)介紹，該產(chǎn)品具備了蒸汽量更足、寬溫域·變頻控溫更精準(zhǔn)、油煙抽排更順暢、火力更旺等特性，足以滿足用戶多樣化的烹飪需求。另外，帥豐還充分從用戶角度出發(fā)，推出了“全球首款具備實(shí)時測溫相關(guān)智能功能的集成灶產(chǎn)品”，通過KOMS系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)安全防護(hù)、健康提醒、烹飪輔助三大核心功能。

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“未來帥豐的產(chǎn)品方向是進(jìn)軍健康集成全廚房定制，我們在三期工業(yè)園中已經(jīng)規(guī)劃了整體櫥柜、洗碗機(jī)等項(xiàng)目，但是我們不會盲目擴(kuò)張，現(xiàn)階段還是會把核心的集成灶做好。”商若云進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)道。

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不忘初心，堅(jiān)持為集成灶推廣發(fā)聲

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不僅如此，在推動集成灶整個集成灶行業(yè)的進(jìn)步和普及方面，帥豐同樣扮演著領(lǐng)路人的角色。十余年的專注發(fā)展，已讓帥豐積累了豐厚的家底。據(jù)了解，目前帥豐在集成灶領(lǐng)域擁有數(shù)十項(xiàng)發(fā)明專利，并且參與了1項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)，13項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，10項(xiàng)行業(yè)、地方、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草制定。2016年，帥豐通過浙江制造的嚴(yán)苛評審，獲得了“浙江制造”這一榮譽(yù)。

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商若云表示：“用戶選擇集成灶主要是看重其強(qiáng)勁的吸油煙能力和可靠的產(chǎn)品品質(zhì)，而這恰恰是帥豐最為重視的兩點(diǎn)，可以說無論是從氣味降低度、油脂分離度，還是在噪音控制、蒸箱工藝等方面，帥豐在整個集成灶行業(yè)中都有著絕對的自信，特別是帥豐擁有集成灶行業(yè)內(nèi)首個國家認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室，可以開展上百項(xiàng)集成灶的性能測試，為產(chǎn)品質(zhì)量和自主研發(fā)提供了有力的保障。

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帥豐三期工業(yè)園即將竣工投產(chǎn)

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事實(shí)上，得益于帥豐實(shí)驗(yàn)室的權(quán)威測試，有相當(dāng)一部分關(guān)于制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)指標(biāo)都出自于此，就連CCTV-2的《消費(fèi)主張》節(jié)目在介紹集成灶產(chǎn)品時，也都是采用了帥豐實(shí)驗(yàn)室和產(chǎn)品。對此，商若云告訴艾肯家電網(wǎng)：“在普及和推動集成灶行業(yè)發(fā)展過程中，帥豐的實(shí)驗(yàn)室提供了大量的數(shù)據(jù)支持，使得集成灶產(chǎn)品性能指標(biāo)得以不斷提升，這對整個行業(yè)的進(jìn)一步普及和推廣起到了積極的帶動作用。”

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不過從眼下來看，盡管集成灶市場發(fā)展迅速，但和傳統(tǒng)煙灶市場相比依然存在著不小的差距。在商若云看來，集成灶的口碑很好，已經(jīng)得到了不少消費(fèi)者的交口稱贊，而要想取得進(jìn)一步的突破，更需要在一二線城市中加快普及，獲取更多用戶的接受和認(rèn)可。

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商若云坦言：“十幾年的品牌發(fā)展，帥豐每一步都走得非常扎實(shí)，也取得了一定的成績，但是面對著未來用戶不斷變化的需求，及激烈的市場競爭，我們還是會不忘初心，堅(jiān)持匠心精神，通過品牌升級、技術(shù)升級、產(chǎn)能升級等一系列舉措來練好內(nèi)功，謀求更加健康穩(wěn)定的發(fā)展。另一方面，帥豐也將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)標(biāo)桿作用，一如既往地去推廣集成灶這個行業(yè)，讓越來越多的消費(fèi)者享受到集成灶所帶來的健康環(huán)保廚房。”(張予懷)

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