從去年自己做飯開始，就聽身邊的朋友和家人不斷安利集成灶，自己已經(jīng)告別外賣很久了，自己也就開始研究做飯這點(diǎn)事。

根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，最影響做飯?bào)w驗(yàn)的無非就是噪音和火焰。

噪音的由來就是油煙機(jī)，那暴風(fēng)一般的吸入聲音實(shí)在令人煩躁，感覺就好像是拆掉消音器的摩托，就是個(gè)聲音大，廚房一樣會(huì)有很大的油煙味道。至于火焰就更好解釋了，相信每個(gè)人都遇到過打不著火的情況，如果一個(gè)灶頭打不著問題還不大，碰巧兩個(gè)灶頭一起罷工，排查問題的煩躁心情無法言喻。

正是在家人的安利下了解了集成灶這么一大類的產(chǎn)品，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)做得比較專業(yè)的就是帥豐了。在所有型號(hào)中相中帥豐X1雙子星這一款，對(duì)于一個(gè)每星期至少吃一次烤肉的吃貨來說，自帶烤箱BUFF加持，還有一個(gè)單獨(dú)的蒸箱，吸引力實(shí)在太大了。

外觀&特色

第一眼看到帥豐X1雙子星集成灶最明顯的感覺就是同櫥柜搭配非常美觀，集成灶的油煙機(jī)高度非常適合日常使用，同櫥柜融為一體的感覺。正因?yàn)榫o湊的設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)出一種精致感，黑色的玻璃面板也提升了整體質(zhì)感。

這種設(shè)計(jì)的油煙機(jī)設(shè)計(jì)非常合理，低于站姿，也就是說，在人體吸入油煙前就已經(jīng)被油煙機(jī)抽走了，不會(huì)出現(xiàn)油煙過臉的問題。油煙機(jī)上沿設(shè)計(jì)合理，正常使用不容易碰頭，非常貼合人體工學(xué)設(shè)計(jì)。

帥豐X1雙子星在油煙機(jī)部分使用了直流變頻電機(jī)，運(yùn)行穩(wěn)定，一體式風(fēng)箱設(shè)計(jì)，吸力很大，工作時(shí)也足夠安靜。在油煙機(jī)上面還設(shè)計(jì)了一個(gè)非常貼心的“保溫坪”，維持60℃的恒溫，做完的菜放在上面可以進(jìn)行保溫，日常使用也可以作為一個(gè)收納位。

灶臺(tái)上是常規(guī)的雙灶頭設(shè)計(jì)，灶頭使用了“火焱三燃燒器”技術(shù)，可以提高熱效率起到節(jié)能的作用。帥豐X1雙子星在火焰穩(wěn)定性上也沒得說，同自己家老邁的燃?xì)庠钕啾炔罹喾浅４?，X1雙子星小火穩(wěn)定，大火積極，隨打隨有的感覺，非常暢快。

帥豐X1雙子星操作方式也使用了觸摸按鍵搭配旋鈕的設(shè)計(jì)，自己也是第一次在燃?xì)庠钌鲜褂糜|摸按鍵，帥豐X1雙子星的觸摸按鍵操作起來挺順手，按鍵靈敏度也不錯(cuò)。在灶臺(tái)中間還有一個(gè)小屏幕用來顯示一些信息，使用起來更直觀。

在智能家居當(dāng)?shù)赖慕裉欤匀簧俨涣耸謾C(jī)APP的連接，帥豐X1雙子星集成灶自然支持手機(jī)遠(yuǎn)程操控。通過手機(jī)可以直接控制燃?xì)庠畹拈_關(guān)火，以及下面的蒸箱和烤箱，這絕對(duì)是帥豐X1雙子星厲害的地方。

蒸箱&烤箱

下方碗柜的位置，帥豐X1雙子星直接塞進(jìn)了一臺(tái)46L的蒸箱和一臺(tái)32L的烤箱，這個(gè)容量足夠一家人使用了，自己一個(gè)人使用更是不成問題。帥豐并沒有將二者合二為一，蒸箱和烤箱可以同時(shí)運(yùn)作，提高做飯效率，這點(diǎn)還是非常贊的。

烤箱的內(nèi)膽看起來非常特別，使用了“意大利卡羅比亞藍(lán)色星彩搪瓷”工藝，比市面上常見的黑色搪瓷內(nèi)膽要漂亮很多。不僅看起來好看，這種特殊工藝的內(nèi)膽清理起來也非常方便，殘留的油污基本一擦就掉了。

帥豐X1雙子星在技術(shù)上使用了六面空氣加壓烤，讓食物的每一面都充分受熱，在烤炙肉類（如：雞翅）的時(shí)候，可以看到表皮焦脆，因?yàn)樯郎匮杆?，可以鎖住肉質(zhì)內(nèi)的水分，做到外焦里嫩的口感。使用的是附送的獨(dú)立烤鍋，將多余的油脂都過濾到底部，而且采用不粘鍋設(shè)計(jì)，清水一沖就干凈了。

根據(jù)烤炙食物的不同，我們也可以選擇直接使用烤盤，像烤魚、烤蝦這類食物直接使用烤盤會(huì)更合理一些。

除了烤箱外，帥豐X1雙子星獨(dú)立的蒸箱也非常專業(yè)，內(nèi)膽采用不銹鋼無縫工藝，少了縫隙藏污納垢，清理起來就輕松許多。蒸箱內(nèi)部空間很大，具備120℃的煲湯模式，這要比在灶頭上煲湯快很多，日常蒸點(diǎn)吃的也比灶頭上方便很多。

因?yàn)楠?dú)立的蒸箱和烤箱設(shè)計(jì)，同時(shí)進(jìn)行的情況下效率倍增，坐一桌菜的時(shí)間快了很多，也增加了很多樂趣。

得益于集成灶的設(shè)計(jì)理念，蒸箱、烤箱、灶臺(tái)和油煙機(jī)之間的聯(lián)動(dòng)非常和諧，通過統(tǒng)一的APP管理，在打開灶頭的時(shí)候，油煙機(jī)可以自動(dòng)打開?？梢运闶菑N房里的“瑞士軍刀”，設(shè)計(jì)緊湊，但功能非常齊全。

結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)在越來越多的人依賴外賣，自己做飯的時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但其中獲得的好處很多，同樣的花費(fèi)可以吃到品質(zhì)更好的食材，附加的好處就是身體更健康。像帥豐X1雙子星這種集成灶非常適合都市中的白領(lǐng)，畢竟廚房寸土寸金，集成設(shè)計(jì)可以有效緩解壓力，蒸箱、烤箱也都一應(yīng)俱全，夫復(fù)何求啊。相比之下，在價(jià)格上集成灶還有一定優(yōu)勢(shì)，比單買各個(gè)部件的性價(jià)比要高出不少，算是比較精打細(xì)算的選擇。